Aqüicultura: el futur de la pesca sostenible

L'aqüicultura, el cultiu de peixos i altres organismes aquàtics, ha anat guanyant popularitat com a alternativa sostenible als mètodes de pesca tradicionals. La indústria mundial de l'aqüicultura ha crescut ràpidament en els darrers anys i s'espera que continuï expandint-se en les properes dècades. Un aspecte de l'aqüicultura que està rebent una atenció creixent és l'ús de sistemes d'aqüicultura de recirculació (RAS).

Sistemes d'aqüicultura de recirculació

Els sistemes d'aqüicultura de recirculació són un tipus de piscicultura que implica el cultiu de peixos en circuit tancat en un entorn contingut. Aquests sistemes permeten l'ús eficient dels recursos hídrics i energètics, així com el control dels residus i els brots de malalties. Els sistemes RAS ajuden a reduir l'impacte ambiental de les pesqueres tradicionals i proporcionen un subministrament de peix durant tot l'any, cosa que els converteix en una opció atractiva tant per a la pesca comercial com per a la recreativa.

Equipament d'aqüicultura

L'èxit dels sistemes d'aqüicultura de recirculació depèn d'una gamma d'equips especialitzats, que inclouen, entre d'altres:

Tambors d'aqüicultura: Aquests filtres s'utilitzen per eliminar residus sòlids i restes de l'aigua. Els filtres de tambor giren lentament, atrapant els residus a la malla i permetent que passi l'aigua neta.

Espumadors de proteïnes: Aquests dispositius s'utilitzen per eliminar la matèria orgànica dissolta de l'aigua, com ara l'excés d'aliments i els residus de peix. Els espumadors de proteïnes funcionen atraient i eliminant aquestes substàncies mitjançant un procés anomenat fraccionament d'escuma.
Els equips d'aqüicultura han avançat molt en els darrers anys, fent que sigui més fàcil i eficient el cultiu de peixos i altres organismes aquàtics. El desenvolupament dels sistemes RAS i els seus equips associats ha obert noves possibilitats per a la pesca sostenible a tot el món. A mesura que la indústria continua creixent, és probable que vegem més avenços en els equips d'aqüicultura que ajudaran a fer que la piscicultura sigui encara més eficient i respectuosa amb el medi ambient.